RSS

Tag Archives: Marabou Premium

Marabou Premium 70 % Cocoa – kan ikke anbefales!

ADVARSEL: Køb ikke denne chokolade!

Med tiden glemmer man jo…. Derfor havde denne chokolade – nok ved en fejl – sneget sig tilbage i klubbens sortiment. Føj, hvor smager den grimt! Den er harsk og har undertoner af kemiske stoffer, der ikke bør være i en chokolade. Smid den ud. Hvorfor tilsættes f.eks. smørolie? Det er altså et animalsk fedtstof! Og hvorfor tilsættes mælkepulver? Disse tilsætningsstoffer hører absolut ikke til i en 70 % kvalitetschokolade. Det grænser til vildledende markedsføring at kalde denne chokolade for “Premium” – endda med stor typografi (chokoladeserien hedder “Premium”).

Anbefaling: Hvis du absolut vil købe Marabou, så køb i stedet producentens nye skud i Premium-serien: “Eco 70 % Dark Chocolate“, som er en på ingen måde prangende god chokolade, men en acceptabel en af slagsen til en rimelig penge. Og denne indeholder ikke smørolie og mælkepulver.

Klubben har tidligere anmeldt en anden af Premium-chokoladerne: Premium 70 % sea salt & pecan – af Marabou

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on April 30, 2018 in Uncategorized

 

Tags: , ,

Premium 70 % sea salt & pecan – af Marabou

“Premium” henviser til Marabou’s serie af mørke chokolader, som Marabou selv kalder for “en rigere mørk chokolade”. Chokoladeklubben anser ikke Marabou’s premium-serie som noget særligt sammenlignet med de fleste andre chokolader, vi smager. Men OK – Premium-serien er et bud på en serie mørke chokolade til en rimelig pris, men forvent ikke nogen større kulinarisk smagsoplevelse.

Set i dette lys må vi vedkende, at udgaven her (med havsalt og karameliserede pecannødder) relativt set overraskede positivt. Det er dog svært at sige noget positivt om selve smagen af chokoladen. Det var saltflagerne og de knasende, karameliserede nødder, der udgjorde det positive. Selve chokoladen er nemlig den velkendte lidt smagsneutrale og smøragtige, klistrede mørke chokolade, som vi kender fra de øvrige af Marabou’s premiumchokolader. Af andet positivt må nævnes, at mindst 30 % af kakaoen kommer fra Rainforest Alliance certificerede leverandører – hvilket vi jo kun kan støtte!

Hvis du køber denne chokolade, så lad være med at se på indholdsfortegnelsen – hvorfor skal der f.eks. smørolie og aroma i??). Hvis du kan lide ægte premiumchokolade, så køb hellere en anden chokolade og accepter, at det koster lidt mere…

Image

 
Leave a comment

Posted by on May 3, 2013 in Uncategorized

 

Tags: , , , , , ,