RSS

Tag Archives: Andoa Noir

Her er en top 10, måske top 3 chokolade

Her er endnu en smagsbasker fra Valrhona: Andoa Noir 70 % falder med det samme ind på chokoladeklubbens favoritliste, – helt i toppen! Chokoladen har en markant syrlighed, vi ikke har smagt tidligere, særligt i det første halve minuts tid. Smagen er spinkelt fyldig, bittersød og med denne drillende syrlighed, der bliver ved med at hænge ved. Fantastisk chokolade. Fairtrade og økologisk, selvfølgelig.

Et plus er endvidere, at produktionsdatoen fremgår af emballagen. For det gælder med chokolade som med kaffe: Jo tættere på produktionsdatoen, det spises, jo mere smag er bibeholdt. Vi smagte den 4½ måned gammel.

Købt i Salling, pris 48 kr for 100 g. Det er en super pris – fås pt. ikke bedre!

OBS – opdatering 7. november 2013: Chokoladen fås i Irma til 37 kr. for 100 g. Og det er normalprisen. Fedt – afsted til nærmeste butik (ærgeligt, der ikke er flere Irma i Aarhus!).

Image

For år tilbage smagte vi i chokoladeklubben en anden fairtrade, økologisk chokolade fra Valrhona, der hed Cao Grande Noir 70 %. Denne chokolade gik over i historien som den måske bedste chokolade, vi har smagt. Desværre er det ikke lykkedes for os, at opdrive den igen.

Image

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on April 25, 2013 in Uncategorized

 

Tags: , , , , , ,