RSS

Gær og bakterier får chokolade til at smage unikt

24 Nov

Kontrolleret gæring af kakaobønner kan betyde chokolade, der smager lige så varieret som vin og øl. Men det vidste vi selvfølgelig godt i Chokoladeklubben.

Source: Gær og bakterier får chokolade til at smage unikt | Viden | DR

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on November 24, 2015 in Uncategorized

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: