RSS

Ocumare – af Amano

01 May

Amano betyder vist nok “håndlavet” på italiensk, selvom google translate oversætter det til “elsker”. Men da chokoladen er produceret i USA kan det jo også være lige meget. “Håndlavet” og “elsker” passer egentlig meget godt til denne chokolade, produceret i USA på bønner fra Ocumare-dalen i Venezuela.

Af særlige kendetegn må nævnes vanillesmagen, som først er underspillet, og siden mere og mere markant. Efter flere minutter hænger vanillesmagen ved på tungen – næsten som en snært af sort peber. Dét er specielt.

Amano - ocumare

Købt af Niels, i London.

Advertisements
 
1 Comment

Posted by on May 1, 2013 in Uncategorized

 

Tags: , , , , ,

One response to “Ocumare – af Amano

  1. Bear

    May 3, 2013 at 11:08 am

    Den dér har jeg da vist ikke smagt endnu… 🙂

     

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: