RSS

Menakao

30 Apr

Hvem skulle have troet, at en 4. generations indvandrer til Madagaskar ville satse på produktion af kvalitetschokolader? Men sådan blev det. Og med succes, konstaterer vi.

Menakao er 72 % kakaopower fra Madagaskar. Den knaser svagt mellem tænderne, er middel fyldig, har en afbalanceret syrlighed og en snært antydning af citrus. “Mena” betyder rød på malagasy (det lokale sprog), og repræsenterer den røde jord, som kakaoen dyrkes i, som er afsat af sediment fra Sambirano-floden.

Dyrket og produceret på Madagaskar.

Link: http://www.menakao.com/

Menakao1Menakao2

Advertisements
 
Leave a comment

Posted by on April 30, 2013 in Uncategorized

 

Tags: , ,

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

 
%d bloggers like this: